食べるコラーゲン！？近日公開！！！「ケールタッカンマリ」とは？
皆さんこんにちは！
VEGGIE FARM TOKYOの吉岡です！
今試作中で近日公開される「ケールタッカンマリ」
タッカンマリとは韓国語で「鶏一羽」の意味。 その意味通り、鶏を丸ごとグツグツ煮る鍋料理です。 韓国・ソウルには「タッカンマリ通り」という通りもあり、30年以上の歴史を持つ定番料理だそうです！
本場では丸鶏で作りますが、VEGGIE FARM TOKYOではご家庭でも食べやすいように半羽ずつにカットされており、食べやすく鮮度の良い鶏肉を使用している為、本場の味をご家庭で味わうことができます！
ではそのケールタッカンマリの魅力や効能をご紹介いたします！
タッカンマリの魅力
タッカンマリには鶏肉のコラーゲンがたっぷり含まれているので、お肌をプルップルにしてくれます。
スープを仕込む際に生姜やネギを入れているため、体の芯からぽかぽかになります！冷え性の方には特にオススメのお鍋なのです！
また、薄味なのでカロリーも低く、ダイエット中の食事にはピッタリ！
日本人の好むダシの味が私たちの箸をどんどん進めてくれます！
お好みでキムチや辛みのあるものを入れれば、代謝アップもできます！
漢方スープで健康な毎日に・・・
タッカンマリのスープには薬膳が豊富に含まれており
・新陳代謝アップ
・老化防止
・脂肪燃焼率向上
・毒素排出
４つの効能が含まれています！
体の内側からキレイに保てる秘訣がこのスープの中に！
本格薬膳火鍋セットも販売中です！
少しでも「食」から変わりたいなと思った方はチェックしてみてください！
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店舗情報
店舗名
VEGGIE FARM TOKYO
東京都渋谷区代官山町14-9
ヴァイシャーリービル1F
定休日
月曜日、平日不定期になります。
現在ランチ、ディナーともに完全予約制となっております！
ご予約の際はweb予約で承ります！
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