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2022年3月の記事一覧

シャンパーニュの真の姿

シャンパーニュの真の姿

シャンパーニュというと、リッチでゴージャスなイメージのあるアルコール飲料であるが、それは何故だろう?
スティルワインと言われているいわゆる普通のワインとどこが違うのであろうか?

泡が決め手であるが、泡のあるワインでもフランス北部のシャンパーニュ地方で収穫された葡萄を使ってつくられたものでなければシャンパーニュと名乗る事は出来ない。

誰が決めたのさ。

フランスにはAOC(原産地統制名称)という

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🔔 やすらぎの medieval bells in Zürich 🇨🇭

☝️☝️この鐘の音がいつも心を和ませてくれる☝️☝️


Switzerland 🇨🇭 はとても小さな国だが、大好きな国のひとつである。

暇ができるとイタリア 🇮🇹 にいつも行って3ヶ月に1回ぐらいしか会わない友人が学生の頃にいた。さすがにテストや出席の調整には帰ってくるというマイペースな彼はいつもこう言っていた。
「スイスは老人になったら行くよ。」、そのぐらい退屈な所だということらしか
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🌸 Sakura Japan 🇯🇵 ~ 10年振りの花吹雪

🌸 Sakura Japan 🇯🇵 ~ 10年振りの花吹雪

10年程、毎年春と秋のある時期に仕事で日本を離れていることが続いた。それはなぜかきまって花見と日本シリーズの時である。

帰って来たばかりの春先のある日、墓地下(青山)から表参道へ車を走らせていた時です。ちょうど桜の木々や枝がアーチになって続いている所があるのですが、桜吹雪がはらはらと舞って止まらない状態になったのです。
「間に合った!」大勢でする花見のようなことが嫌いな私が目にした、10年振りの

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すれ違いだよ、人生は ~ 遠かった Rotterdam 🇭🇺

すれ違いだよ、人生は ~ 遠かった Rotterdam 🇭🇺

ほんの少しの何かで会えないことが世の中にはあります。おおげさに言えば、それが人生なのかもしれません。
オランダ🇭🇺で、どうしても会えない友人がいました。
彼とは、ゼミもサークルも同じという関係なのですが、サークルでは幽霊会員のような私はなかなか会うこともありませんでした。後に彼は某社のRotterdam 駐在員となり、Europe への出張の多い私とは、「今度は会うことがありそうだね。」とお互

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