カレーと、岡本かの子

私が生涯で一番美味しかったと憶い出すであろうカレーを出していたインドカレー屋さんは、三年程で閉店した。 インド的？美貌を湛えた日本人の店主は、長年ホテルに勤めていたことを納得させるオールバックのヘアスタイルと接客でいらっしゃった。 始めは日本人とは思われない調理人ニ三人を雇っていたが、一人減り二人減り、まもなく店主がホールから調理までをまかなうようになった。 店主が作るカレーの方が味が安定して美味であり、一気にファンとなった。 幼児だった息子と店に行った覚えがあるのだから、最