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福島県福島市のラーメン屋さん【13選】

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自家製中華そば すずらん(福島県福島市)

自家製中華そば すずらん(福島県福島市)

聖光学院グラウンドで練習試合を見学後、近隣のラーメン屋さんを探索し訪問。

店先には聖光の応援旗を掲げてある。聞くところによると、聖光の野球部員の御用達のお店らしい。

土曜日の15時半にもかかわらず、駐車場は一杯。お店の方から「お車でお待ちください」と。食べログの点数は高くないものの、人気店であることがわかる。

20分待って店内へ。女性店主・ゆかぽさんが厨房に立つ。

鶏のスープに野菜の旨みも

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伊達屋(福島県福島市)

伊達屋(福島県福島市)

2024年7月、3回目の訪問。何の変哲もない平日なのに、1時間半待ちて。。。気温35℃超えもしんどすぎる。

行列に並んでいるお客さんの会話を聞いていると、県外から来た人もけっこういる様子。やはり福島県を代表するお店であることは間違いない。

入口のところに、メニュー表がある。ここのチャーシュウは半端ない旨さなので、チャーシュウメン(正油)にしようかな。

ちなみに、遠方より訪れたっぽい家族連れに

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ラーメン HOME(福島県福島市)

ラーメン HOME(福島県福島市)

古関裕而記念館の向かい側にあるラーメン屋さん。近くには福島競馬場もある。

移転されてきたようだが、店構えが洗練されすぎていて、入りにくい笑。

店内も木目調でスッキリ。ダイニングバーのよう。厨房も広い。この日はご主人とアルバイトとおもわれる女性スタッフの2人体制。

メニューがわりと豊富。まずは「しょうゆ」にしようかな。

ご覧のとおり、the淡麗系。淡麗系といえば鶏ダシが前面に出たラーメンが多

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らーめん 紺や(福島県福島市)★3.63

らーめん 紺や(福島県福島市)★3.63

福島県民ラーメン総選挙で「味噌ラーメンが旨い」と毎回ランクインしてるお店。

期待しておじゃますると、これがまた期待以上の旨さ。

麺の上にのっているシャキシャキのもやしと挽き肉は、中華鍋でガッツリ炒めたものだから、めちゃめちゃ香ばしくて旨い。

スープはおそらく豚骨ベース。濃厚だけどイヤな後味がないのは、無化調だからではないだろうか。

いずれにせよ、ハイレベルな味噌ラーメンが食べられるお店。職

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支那そば 二階堂(福島県福島市)★3.61

支那そば 二階堂(福島県福島市)★3.61

新興住宅街にポツンとまぎれた素朴なお店。
二人の職人(和食のご出身とのこと)が
丁寧な仕事をなされている。

ラーメンの味が最高なのはもちろん、
ロケーションや店内の雰囲気が
とっても良い味わい。

クルマで2時間かかるけど通おうかな。

ラーメンねぎっこ 北福島店(福島県福島市)★3.59

ラーメンねぎっこ 北福島店(福島県福島市)★3.59

野菜ラーメンが同店の一番人気。

どっさり乗ったシャキシャキ野菜。
乳化強めの豚骨スープ(ちゃんぽん似)。
濃厚スープに負けない太麺。

味の素晴らしさはもちろん、
魅力的なメニュー展開、
お店の方々のムダのない動き&愛想の良さ、
厨房のテキパキした雰囲気、
…と最高のお店だったぞ!

開店時間に行ったのに30分も並んだけど、
これではしょうがないわ。

ねぎっこの推しになりました。

※ちなみに

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ら〜めん 石狩(福島県福島市)★3.55

ら〜めん 石狩(福島県福島市)★3.55

木枯らしの吹く寒空のなか、
いいお店を見つけてしまった。

何のあてもなく旨そうだったので入ると、
the町中華。

辛みそラーメンがおすすめってのも
こだわりが感じられて良い。

上に乗っかってる辛みそは自家製で最高。
ついでに福島名物の円盤餃子も。

らーめん 蓮(福島県福島市)★3.54

らーめん 蓮(福島県福島市)★3.54

福島市内に3つある二郎系のひとつ。
無料トッピングはニンニク、ショウガ、
生タマネギ。

麺なんでこんなに旨いの?と思ったら、
自家製麺だとか。

店内15席以上もあるのに
平日に10人ほど並んでたのは、
単純に「旨いから」でしょう。

もちもちの木 福島店(福島県福島市)★3.52

もちもちの木 福島店(福島県福島市)★3.52

よく行ってた新宿店が閉店しちゃって悲しんでたけど、実は福島店もある!

昼から22時まで通しで営業してくれるのがうれしい。座敷席が豊富なので、ファミリー向けにも◎

メニューはこんなかんじ↓

選んだのは【中】。【中】でなんと2玉だ。

スープの表面を覆っているのは、熱々の油。湯気は一切出ていない。何もわからず「スープから味見を…」なんつっていつもどおりすすってしまえば最後。猫舌じゃなくても確実に

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めんや 薫寿(福島県福島市)★3.50

めんや 薫寿(福島県福島市)★3.50

福島県内では意外とめずらしい、
魚介スープを中心にすえたお店。

薫寿そばは、
一番人気のスタンダードメニュー。

「だしの旨みを引き出すため、一杯一杯、
小鍋でスープを作っている」というこだわり。

魚くささは、まったくナシ。
なのにしっかりコクがあってめっちゃ旨い。

具材が各種のっていたけれど、
もっとシンプルでも充分満足かなと。
トッピングの青のりがスープに
混ざってしまったりするので、

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丸信ラーメン 駅前店(福島県福島市)★3.40

丸信ラーメン 駅前店(福島県福島市)★3.40

名店『丸信ラーメン 船引店』同様、
ここも2層スープが特徴。

ダシの旨みがダイレクトに味わえる
透明スープが、食べ進めると
下層に沈む醤油ダレと混ざり合う。

ちなみに、本店は黒磯(栃木県)に
あるようだ。

石川屋(福島県福島市)★3.38

石川屋(福島県福島市)★3.38

郡山の超名店『正月屋』の分店。
創業は20年ほど。

醤油の味わいと伊達鶏のダシは
少々ぼんやりしていますが、
あっさりめのラーメンが食べたい人には
いいんじゃないかと。

中華料理 眠眠(福島県福島市)★3.15

中華料理 眠眠(福島県福島市)★3.15

福島西IC入口付近のお店。

イチ押しの麻辣湯麺は、
海鮮五目あんかけラーメンの激辛verです。

シビれはないが、強烈な一味の辛さ。
あんかけが最後の最後まで超絶熱く、
辛さ3倍増しです。

翌朝、久々にお尻が死にかけました。