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もちもちの木 福島店(福島県福島市)★3.52

よく行ってた新宿店が閉店しちゃって悲しんでたけど、実は福島店もある!

昼から22時まで通しで営業してくれるのがうれしい。座敷席が豊富なので、ファミリー向けにも◎

メニューはこんなかんじ↓

選んだのは【中】。【中】でなんと2玉だ。

中華そば 中(2玉)

スープの表面を覆っているのは、熱々の油。湯気は一切出ていない。何もわからず「スープから味見を…」なんつっていつもどおりすすってしまえば最後。猫舌じゃなくても確実に、口の中はやけどする。

それにしても、とんでもなく強烈な魚介の香りだ。魚の生臭さは一切ないが、好き嫌いが分かれるかもしれない。

すり鉢のようなバカでかい器にてんこ盛りの麺がこれでもかと埋もれている。麺を持ち上げると、ここぞとばかりに湯気が立ちのぼる。麺は多加水の中細ストレートかな。

で、メンマは穂先。今では一般的になった穂先メンマだが、こちらのお店では20年前にはすでに使っていた。初めてお目にかかったとき「何これ!?」と驚いたのを覚えている。

量が多いので、食べ進めていくとだんだん飽きが生じてくる。卓上にある酢をかけつつ、スープを堪能するとしよう。もちろん、最後の最後までやけどに注意だ。


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