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#新生活をたのしく

自炊ならではの「聖域」かもしれない。「秘密の汁かけ飯」――料理に心が動いたあの瞬間の記録《自炊の風景》山口祐加

自炊ならではの「聖域」かもしれない。「秘密の汁かけ飯」――料理に心が動いたあの瞬間の記録《自炊の風景》山口祐加

 自炊料理家として多方面で活躍中の山口祐加さんが、日々疑問に思っていることや、料理や他者との関わりの中でふと気づいたことや発見したことなどを、飾らず、そのままに綴った風景の記録。山口さんが自炊の片鱗に触れ、「料理に心が動いた時」はどんな瞬間か。今回は、お行儀が悪いと思いつつもつい美味しさに負けてやりたくなってしまうあのごはんのお話です。
※第1回から読む方はこちらです。
#5  秘密の汁かけ飯 汁

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足し算の写真があってもいいじゃない?

足し算の写真があってもいいじゃない?

せっかくnoteを登録してますので、日記感覚でまた更新しようと思います。

今回は私の写真に対する意識について。どういう方向性で写真を撮ってるのか?つまりコンセプトのことですが、そのことを記事にしたいと思います。

写真の基本は引き算と言われています。つまりメインを際立たせる為に余分な情報は削って、シンプルで伝わりやすい構図を目指す考え方です。

私はSNSには日々「妄想喫茶のワンシーン」というコ

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