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たろうのレシピ屋さん
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【1週間トマトソースレシピ3日目】簡単ピカタ

【1週間トマトソースレシピ3日目】簡単ピカタ

自家製トマトソースを使ったレシピの3日目です。

今日は、サーモンのピカタ～トマトソース添え～を作ります。

卵液に絡ませてフライパンで焼き、中身をふっくら仕上げていきます。
サーモン以外にも、豚肉、鶏肉幅広く使えますので試してみて下さい。

材料　　　2人前
サーモン　　　　　3尾　　　　300円
卵　　　　　　　　1個　　　　17円
粉チーズ　　　　　適　　　　　10円
薄力粉　　　　　　適　

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ムニエルを焦がさず香ばしく焼くには？

ムニエルを焦がさず香ばしく焼くには？

はいこんにちは。
今日はムニエルの話です。
おうちでも手軽にできると思いますが、焦がしてしまったりするんじゃないでしょうか？

３つのポイントを押さえて頂ければ簡単できると思いますので、読んでいただければ嬉しいです。

①魚を焼き始めるタイミングは？

最初のポイントは、魚を焼き始めるタイミングです

ムニエル美味しいところの一つにバターの香ばしい香りと、コク、風味があります。まず、バターを熱しま

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