【盛り付け図鑑２６】とんかつ特集１‐勝時のこだわり（川口市）
☆飲食店の集客応援026☆
こんにちは(^^)/
看板商品発見アドバイザーしおさんでございます。
今回からしばらくとんかつの盛り付け特集を書いていきます。
とんかつはそれぞれのお店に独自のこだわりがありますね。
肉へのこだわり
衣へのこだわり
油へのこだわり
揚げ方へのこだわり
ソースへのこだわり
食べ方へのこだわり
色々なこだわりがあり
そのこだわりの違いがあることで、
とんかつは訪れる店ごとに違う楽しみがありますね(^^)/
もちろん中心にあるのは
美味しい！
の言葉です。
そんなとんかつの盛り付けの違いを中心に
一店舗一店舗紹介していきますね。
コチラもぜひご覧ください(^^)/
【入る前からワクワクするとんかつ屋】
◆新井宿駅前：POPを見ると入ってみたくなる！
埼玉県川口市の埼玉高速鉄道 新井宿駅前にあるとんかつ屋：勝時さんは
入る前から入ってみたくなる雰囲気があるとんかつ屋さんです。
近づいていくと目に留まるPOPたち
さらにコチラのPOP
めっちゃ面白いお店だと思いました(^^♪
メニューはこちらです(^^)/
裏面もありました
入店してから
食券機があるので、
食券を購入してから席に座ります。
◆まずは何もつけないで食べて下さい
特上ロースかつ定食を頂くと、提供時にスタッフさんから
「まずは何もつけないで食べて下さい」
と伝えられます。
下にあるのが特上ロースかつです
この特上ロースかつのとんかつそのものの美味しさを
楽しんでもらいたいお店のこだわりです。
この肉の断面を観ると肉へのこだわりが伝わります
食べると肉の柔らかさ、肉の美味さがたまりません。
肉そのものの美味さと衣の美味しさにハマります。
さらにカレー塩で食べるのもおススメ
さらにわさび醤油も合うんです！
特上ロースかつに対して、
ロースカツはこちらです。
ロースカツも美味しいです(^^)/
◆トッピングも一緒に食べるのがおススメ
勝時さんのとんかつのもう一つの魅力は
トッピングで他の揚げ物を一緒につけて
注文しやすいことです。
まずは
ひれ串カツ
さらに
海老フライとクリームコロッケもおススメです
特上ロースカツの上を横切るように乗せた盛り付けがいいですね！
クリームコロッケはコチラ
こんな感じで
色々な揚げ物を一緒に楽しむのも勝時さんの魅力です(^^)/
◆ご飯も凄い！
勝時さんはご飯も凄いです！
普通盛りがコチラ
全体でみるとこんな感じです(^^)/
これが大盛りになるとこのボリュームでした(^^)/
凄いボリュームですね！！
これにはびっくりしました^^;
といった感じで、
ご飯もたっぷり楽しめます。
●まとめ
美味しいとんかつをおなかいっぱい楽しめるお店勝時さん
店主のとんかつへのこだわりを感じると共に
とんかつが大好きであることも伝わってきますね！
とんかつそのものへのこだわりはもちろん
そのとんかつの美味しさ、楽しさを
お客様に届ける為の様々な工夫が
一度食べたお客様の心をつかんでいるように
感じました(^^♪
わくわくしながら美味しいとんかつを楽しみたい時
おススメなお店の一つです(^^)/
勝時さんに感謝いたします。
ありがとうございました(^^♪
ご馳走様でした(^^)/
◆お店はコチラ◆
こだわりとんかつ勝時
埼玉県川口市新井宿８０−１
電話：048-280-5980
こだわりとんかつ勝時さんはコチラの動画でも紹介させて頂きました(^^♪
最後まで御覧頂きありがとうございました(^^♪
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