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【グルメ旅】北近畿旅行記②|夕日ヶ浦温泉『佳松苑 〜はなれ櫂〜』で優雅なひと時を堪能! @京都府京丹後市 (#212)

皆さんこんにちは!
前回の記事からお送りしている、1泊2日の北近畿旅行の第2回目です!
全3回中の2回目となる今回は、宿泊した温泉旅館での様子をお届けします!

▼前回の記事はこちら

🌅夕日ヶ浦温泉『佳松苑 〜はなれ櫂〜』

今回宿泊したのは、京都府京丹後市・京都丹後鉄道「夕日ヶ浦木津温泉駅」から車で約5分、徒歩約20分の場所にある温泉旅館『佳松苑 〜はなれ櫂〜』です!

▲はなれ櫂(京丹後市)

豪邸民家のように見えますが、立派な温泉旅館です。

京丹後市・夕日ヶ浦温泉内にある佳松苑という温泉旅館の別館・離れのお宿になっています。

♨️温泉付きの部屋からは絶景も!

今回宿泊したお部屋には、夕日ヶ浦の海岸をバックに日本海を一望できるお部屋になっていました!
更に、お部屋には日本海ビューの半露天風呂(温泉)も付いていました!

▲夕日ヶ浦温泉から望む夕日

静寂な雰囲気の中、この絶景が楽しめます!
最高ですね!

温泉ですが、旅館内の大浴場とお部屋の半露天風呂を思う存分堪能しました!
サービスも充実しており、最高でした!

🥢夕食&朝食

そして温泉旅館といえば、やっぱりお料理!

4月初頭の訪問だったので、ちょうどカニ料理コースから和牛コースに変わった時期だったみたいです。

🥩関西を代表する絶品和牛『但馬牛』

夕食のコースの料理は全て撮影しませんでしたが、メインディッシュはしっかりと記録しておきました!

夕食のメインディッシュは、関西を代表する名和牛『但馬牛のしゃぶしゃぶ』です!

▲霜降りが超綺麗な但馬牛。

但馬牛は、神戸牛・近江牛・松阪牛などの名和牛の先祖と言われているブランド和牛です。
北近畿に来たら絶対食べたい逸品です!

但馬牛のしゃぶしゃぶのお味は…

とにかく脂がさっぱりしていて食べやすかったです!画像の霜降りレベルからは想像できないさっぱりとした味でした!
脂はもちろんしっかり甘いのですが、全くギトギトしていない!脂っこさというものは1ミリもありませんでした!!
お肉の味は、脂の甘味を邪魔しない程度の旨味がしっかりとあり、和牛ならではの脂の甘味×肉の旨味をしっかりと引き出していました。
美味しすぎて物足りない、もっと食べたい!と思える味でした!
和牛ならではの脂の甘さ、何度食べても最高ですね!

🍚朝食はご飯のお供のオンパレード!

そして温泉旅館の朝ご飯といえば、ご飯のお供のオンパレードでお馴染みですよね!

▲但馬牛の牛すじ煮込み、ちりめんじゃこ、茄子のごま和え、切干大根の煮物、お漬物...

などなど、ご飯に合う一品ものがたっぷりと出てきました!

ご飯は丹後産のコシヒカリをいただきました!

更に画像の品々以外にも、卵かけご飯用の生卵や、丹波産の黒豆を使った黒豆納豆なども提供され、あれもこれもご飯のお供で忙しかったです!(笑)
おかげでご飯はお茶碗2杯分、ペロリと頂きました!

これぞ温泉旅館の朝ご飯の醍醐味ですね!

今回、夕食&朝食時に接客してくださった番頭さんのお話なのですが、常に温かみのある対応でずっと楽しかったです!
雰囲気と喋り方が長崎の某テレビショッピング放送局のMCの方とよく似ていて、非常に印象に残りました!これから長崎の某テレビショッピングを見る時は、はなれ櫂の番頭さんのことを毎回思い出しそうです!笑
楽しいひと時をありがとうございました!

♨️まとめ

というわけで今回は、京都府京丹後市・夕日ヶ浦温泉の温泉旅館『佳松苑 〜はなれ櫂〜』で美味しいご飯と温泉をゆっくりと堪能してきました!
京都市中心部は観光客でごった返していて街の喧騒を感じますが、
夕日ヶ浦温泉は同じ京都府内とは思えないぐらい静寂な雰囲気で、優雅に温泉を楽しむことができました!
ザ・観光地に行く旅行も良いと思いますが、こうした知る人ぞ知る裏観光地に行くのも最高だと思いました!
そして北近畿という意外と身近な場所に、こんな最高な場所があるとは思いませんでした!
夕日ヶ浦温泉、また行きたいと思いました!!最高です!!

★次回予告★

次回は、北近畿旅行シリーズ最終回!
兵庫県但馬地方に足を踏み入れ、但馬名物グルメを堪能して旅を締めくくってきました!
やっぱりアノお肉は最高に美味かった!!

次回の最終回記事もお楽しみに〜!

つづく

★お宿情報★

♨️夕日ヶ浦温泉『佳松苑 〜はなれ櫂〜』
♨️京都府京丹後市網野町浜詰669
♨️最寄駅 - 京都丹後鉄道・夕日ヶ浦木津温泉駅
♨️公式Instagram →
@hanarekai

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