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献立

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2021年1月の記事一覧

献立の記録 2021.1.29

献立の記録 2021.1.29

この渦中の在宅ワークになってからというもの、平日に買い物には行かなくなった。冷凍食品をたんまり家に保管しているから。
それでも、野菜の配達がない週(隔週で依頼している)は金曜日にもなると素材が少ないせいで献立を考えられなくなる。そういう日は冷凍食品に頼る。にんげんだもの。

さて、本日の献立。

✱煮込みハンバーグ冷凍食品のハンバーグを見つけたとき、過去の自分に感謝する。偉大なる私。

✱さつまい

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献立の記録 2021.1.28

献立の記録 2021.1.28

リビングからPCのある部屋まで移動したら、書くことを忘れてしまったぞ?

さて、本日の献立。

✱キャベツの味噌炒め甜麵醬のかわりに砂糖とみりんで。ほとんど同じ味。

✱残り物たち
手羽中とこんにゃくといろいろあります。

明日一日をのりきることだけにフォーカスする。

献立の記録 2021.1.27

献立の記録 2021.1.27

ねぇ、奥さん。今日が水曜日だって信じられます?もう、体の筋繊維一本一本が錆びちゃったんじゃないかってだるいのよ?

さて、本日の献立。

✱よだれ餃子タレをかけちゃうと夕飯のときには漬け餃子になるのでかけるのは直前で。

✱手羽中の煮物鍋いっぱいに作った。

品数より量で勝負。ラクしたい。

献立の記録 2021.1.26

献立の記録 2021.1.26

つかれたから、今日は手短に。

本日の献立。

✱赤魚の粕漬け

✱青菜たお揚げの煮浸し

✱こんにゃくのピリ辛

✱明太マヨポテト(チルド)

献立の記録 2021.1.25

土日はなにをされましたか?寒すぎて、サウナに行きました。
そしておおよそほとんどの時間をホットカーペットに張り付いて過ごしました。ホットカーペットに張り付いていると、子供が私の上にはりついて「お寿司」となります。
アイアムシャリ(アイアムサム)

さて、本日の献立。

✱シャバシャバのクリームシチュー[✕]シチュー
[○]ミルクスープ:D
おいしいよ?

✱豚肉とキャベツのソース風中濃ソースとオイ

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献立の記録 2021.1.21

献立の記録 2021.1.21

今朝は500円のワタミの宅配弁当のニュースをみた、大変な商売だなとおもった。ワンコインランチだって大変なのに、500円+配達ってすごいな(配達料別なのかしら?)ある程度注文数がまとまっていたらいいんでしょうけど、う〜ん、、コストが高そうだ。例えば、各店舗が弁当を配達するとして毎家庭が好きに注文するくらい母数が増えると利益率のバランスはよくなるだろうと思う。そうなると配達が今度は大変ね。インドのダッ

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献立の記録 2021.1.21

献立の記録 2021.1.21

Vlogを撮るとと決めてからYoutubeをたくさん視聴している。
Youtubeクリエイターたちはよく「Youtubeは発掘作業と同じ」という言葉を使う。つまり、毎日毎日動画をアップロードしていると、ある日バズる金(きん)になる動画を掘りあてることができるたとえだ。それはチャンネルを運営している側の人がそうなの確かだが、みる側だってそうだ。膨大な量の動画をザクザク掘り進めると自分にとって金石のよ

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献立の記録 2021.1.20

昨夜はお風呂の中で子どもと作戦会議をおもちゃ片付け〜就寝まで滞りなく終わらせることができた。とてもよかった。
今朝はだるくて全然おきられなかった。因果というのは往々にして幻想である。

さて、本日の献立。

✱鶏団子のやつマッシュルームをカリカリ焼いたのでBBQソースのスモーク風味が引き立つ。

✱明太マヨポテさといもわざわざさといもを茹でてかさました。里芋を茹でるさいにふきこぼし、里芋の茹で汁は

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献立の記録 2021.1.18

献立の記録 2021.1.18

書いているのは翌日です。当日はだるくて最低限最低限。

さて、本日の献立。

✱牛肉とタァサイのオイスターソース炒めタァサイ食べてみたかったのですが、なんとお取り寄せしている農園から送っていただけた。ラッキー。味が濃い小松菜的な。牛肉とオイスターソースと合う。

✱マッシュルームと鯖缶のコンソメスープ菜花が入っている。見た目とはうらはらにとてもおいしい。無人島で食べたい味。

献立の記録 2021.1.19

献立の記録 2021.1.19

今朝は15分ほど早く起きられて、したいストレッチができた。
もう満点である。したいことができたら満点だ。1日に満点何個あってもいい。

さて、本日の献立。

✱さつま揚げと白菜のポン酢炒め白菜とさつま揚げをちょいちょいちょいちょい。

✱手羽中と大根の醤油味手羽中は外しやすいので多用する。

✱水菜と落とし玉子のみそ汁優しい味わいといえばいいみたいな風潮。

早く仕事を終わらせて満点とります。

献立の記録 2021.1.15

早起きすること、今日も30分は早く目が覚めたのだが……
内なる千鳥・大悟が「こんなに暗いのは朝とは認めんど!夜じゃ・・焼酎のみたい・・」と駄々をこねましていつもどおりに起床。
最低限のコストで本日を生き抜くと決意。

さて、本日の献立。

✱鍋

おわりじゃ〜!!!!

献立の記録 2021.1.14

献立の記録 2021.1.14

今朝は45分早く起きて、筋トレとストレッチした。少しずつ早起きしてゆくゆくは2時間早起きする野望を抱いている。

さて、本日の献立。

✱鶏団子の酢豚風すでに丸められている鶏団子を揚げ焼きして、じゃがいも、揚げなす(冷食)、いんげん(冷食)と一緒にいためて、BBQソース+焼き肉のたれ+砂糖+しょうゆと塩コショウでめちゃくちゃうまいもんができた。

✱揚げシュウマイ

✱ポテサラサラダ

最近食欲が

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献立の記録 2021.1.13

献立の記録 2021.1.13

今朝は15分早くおきて、10分朝トレをした。
それからあついお茶をのんで、とても調子がいい。調子がいいので、子どもの朝ごはんにりんごとバナナが追加された。

さて、本日の献立。

✱レンコンとしいたけのピリ辛久しぶりに作った気がするな。レンコンが少し安かった。

✱手羽元の煮物一度炊飯器で炊いたのできっと柔らかい。

✱水餃子のザーサイスープこのとき作った(https://youtu.be/yO8

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献立の記録 2021.1.12

献立の記録 2021.1.12

家にいるけど家に帰りたいです。
子どもも保育園に行きたくないと号泣してました。大層取り乱した後、われに帰ったのか自発的に登園していった。泣いてもどうにもならないことを悟ったのかもしれない。いや、悟ってくれ!

さて、本日の献立。

✱鶏ももの粒マスタードマヨしょうみ、鶏ももを毎日適当にやいて味付けを変えれば生きていけると思う。やらないのは気が小さいからだ。

✱プチトマトとアボカドどういう味付けな

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