シンガポールフード図鑑

シンガポールは大東亜戦争後にリークワン・ユーが作った経済優先の人工国家であるため、行ってもそんなに見るものがありません。ところが、食べ物は豊富です。普通のレストランはもともと高く、税金も高いため、そうそう行けませんが、ホーカーセンターやフードコートではまあまあそこそこの値段でいろんなもにが食べられます。

まずはガイドブック的には定番の朝食、カヤトーストです。カヤはココナッツミルクとバンダンリーフ