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ササピーのグルメシリーズ

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ササピーのレシピや、美味しかったお店を紹介しています。
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#煮込

ドライカレー作りました。

ドライカレー作りました。

【材料】
合挽き肉 300-400g
タマネギ 1個
ピーマン 1個
ニンジン 1/3本
マッシュルーム 1パック
カットトマト 1缶
ニンニク 適宜
コンソメ 適宜
カレーパウダー 適量
レーズン 適宜

【作り方】
野菜は全て微塵切りにして、オリーブオイル又はサラダ油でよく炒める。
火が通ったら、挽き肉を入れ混ぜ炒めよく火を通す。
塩コショウ、コンソメ、ニンニク、トマト缶を入れ、弱火で煮込み水

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煮物

煮物

単身赴任生活で、よく作るのが煮物である。
日持ちするし、飽きない、そしてヘルシー!
そして、太らない!😁

【材料】
大根  1/2本
ニンジン 1本
しめじ 1/2パック
コンニャク 小1
丸天 1パック
鶏肉 好きな分量

私的には、上記は必須で、
あとは、里芋、タケノコ、ゴボウ、厚揚げ
なども入れると美味しいが、どんどんコストが
かかり、また出来上がりの量も増えるので
1人で食べるには、上

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チキンのクリーム煮

チキンのクリーム煮

▪️チキンのクリーム煮

これは、ウチの長男が小麦、タマゴなどの強い
食物アレルギーの為に作った料理です。

さっぱりしてますが、コクがあって美味しいです!

【材料】

鶏モモ肉
白菜
ニンジン
ジャガイモ
シメジ
タマネギ
ベーコン
ソーセージ
コーン缶(お好みで)
コンソメ
牛乳
生クリーム
とけるミックスチーズ

【作り方】

鶏モモ肉をサラダ油で炒め、
火が通ったら、野菜を加えて更に炒め

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