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なつめ(漢字だと難しい「棗」)食べた事ありますか?
お隣の韓国だと割と日常的に目にする食材。日本だと知らない人多いかも。
「一日食三棗、終生不顕老」
一日三つのなつめを食べたら一生若々しくいれるよー、とまで言われる食べ物です。楊貴妃が好んで食べてたらしいです。栄養素ぎゅっと色々凝縮されてて特に女性には嬉しい!
鉄分
葉酸
カリウム
食物繊維
ポリフェノール
カリウム
カルシウム
ナイアシン
サポニン
パントテン酸
など。とにかく栄養価が高い。万年貧血の私は楊貴妃にお近づきになれるように(笑)ほとんど毎日食べてます。もちろんなつめだけ大量に食べたから貧血治るわけではなく老けないわけでもなくバランスの良い食事が大前提です。
なつめ茶にしたり乾燥のを食べたり揚げてあるのを食べたりまぁ色々食べ方はあるんですけど今まで色々試して一番のお気に入りは多々楽達屋(たたらちや)の生乾燥なつめ。気になる方は検索!まず一粒が大きい!皮も固くないし中はフワフワで食べやすい。そしてなつめって割と味に癖あって好き嫌いわかれると思うけど(私も味だけで言うとそんなに好きなほうではない)これはホント美味しい!美味しいから毎日食べれる。味に飽きて来たらクリームチーズ挟んだりナッツと一緒に食べたり。割と食べ応えあるのでお腹いっぱいになります。
貧血で悩んでる女性ってすごく多いと思います。もちろん鉄剤やサプリもいいけれど普段のおやつをこれにしてみるのもいいかも。オススメです。
お読みいただきありがとうございます。
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