今日13日は、サツマイモの日。
「川越いも友の会」さんが制定されています。

100に近い食品ほど良質なタンパク質を含むアミノ酸スコアは83と、植物性食品の中ではトップクラスで、筋トレにも効果的。
焼き芋、大学芋、干し芋など、ダイエット中じゃなくても、この時期、欠かせないですね😋