🍄シメジとオクラのエスニック風牛肉炒め🍺ある日の🥢夕飯メニュー🍚おうちごはん
皆さんこんにちは、ラグマスター（ラグハウスの親方）のPikaichiです。ラグハウスとは古着のリサイクル工場の事です。常日頃より、古着のリサイクルや回収にご協力下さり有り難うございます！！
我が家で出されたメニューの画像に、テキトーな解説を付けてみました。
🍄シメジとオクラのエスニック風牛肉炒め🍺
🍄シメジとオクラのエスニック風牛肉炒め🍺
【材料】シメジ、オクラ、牛肉のスライス、ニンニク、生姜、塩、胡椒、醤油、みりん。
①シメジは石づきを切り落とし、手でほぐしておきます。
②オクラはヘタを取り、適当なサイズに斜め切りしておきます。
③ニンニクとショウガをすり下ろしておきます。（今回は前日のカツオのたたき用に用意した残りを使用）
④熱したフライパンに油を引き、③のニンニクとショウガを入れて香りだたせます。
⑤そこへ牛肉を入れサッと火が通ったら、シメジとオクラを入れて、調味料で味付けします。
⑥大皿に盛り付ければ出来上がり。
辛いのが好きな方は最初に🌶唐辛子を入れて下さい。よりエスニック風が良い方はお醤油の代わりに魚醬を使用し、ライムを絞って下さい。ビール🍺が進むこと間違いなしの一品です。
🧡見出し画像：自家製ぬか漬け、肉野菜炒め、サラダ、シメジとオクラのエスニック風牛肉炒め、鰆の山椒焼き🧡
マガジン📖ラグマスターある日の🍺夕飯メニュー🥢はこちらから▼
自動車業界に対するラグマスターのオピニオン！
悪代官と越後屋に物申す！反毛原料の闇とは♻ラグマスターのオピニオンの動画はこちら▼
💚ラグハウスとは💚
ラグハウスとは古着のリサイクル工場の事で、和名は襤褸屋（ぼろ屋）です。ラグハウスでは、回収された古着を主に次の３種類の用途に選別してリサイクルしています。
①ウエスの原料（工業用の雑巾）
②反毛の原料（フェルトの原料）
③中古衣料（国内国外向け古着）
✨ラグマスターPikaichiがお勧めする逸品✨
🍺COEDO毬花-Marihana インディアペールエール🥂
シトラスを想わせるアロマホップが華やかに香るセッション・IPA
苦さが癖になる😝インドの青鬼よりも苦くて美味いぞ🤤
冨士ハム キング サラミソーセージ🤤硬くてスパイシーな昔ながらの本格サラミ、ビール🍺のお供に最高です💖ここのサラミを食べたら、他のサラミは一切食べられません⭐
🍲やまやの博多もつ鍋🍲
明太子も美味しいがこのもつ鍋も絶品です❕あごだし醤油味が特にお勧めです💖柚子胡椒もたっぷり入れて❕
#家庭料理 #創作料理 #手料理 #おうちごはん #晩御飯 #家飲み #手作り #昼からビール #自家製 #フードロス #グルメ #イチオシのおいしい品 #おすすめレシピ #簡単レシピ #もったいない #繊維リサイクル #循環型社会 #古着 #ウエス #反毛 #エシカル #エコロジー #ファッションロス #グリーンウォッシュ #ラグハウス #ラグマスター #SDGs #環境問題 #古着のリサイクル #ゼロウェイスト #ＧＸ #古着屋 #サステナブルファッション
▼Rag House TVのYouTube動画はこちらから！
★フェイスブックで【古着とSDGｓ】と言う、古着のリサイクルを考えるコミュニティーを運営しています。古着やSDGｓに興味のある方は、是非ご参加ください。
▼フェイスブック古着とSDGｓはこちらから！
▼古着とSDGsのホームページはこちらから！
RagHouse TV Facebook
Ameba Note Twitter
YouTube TicTok Tumblr
この記事が参加している募集
よろしければサポートお願いします！ いただいたサポートはカメラやＰＣ等の周辺機器の費用として使わせていただきます！