素麺飽きたらこれ食べて！！さっぱりフード○○！！グルテンフリーでおすすめ♪♪
連日暑い日が続いていますが、夏バテしていませんか？
連休を使ってたまには家族でショッピングなんていいですよね。
ところで、暑い日の定番ご飯と言ったらやはり素麺！！ですが、さすがにもう飽きていませんか？？
そこで今回は超さっぱりフード「フォー」をご紹介します☆
フォーって何？という方のために説明すると、
フォーとは
お米を原材料に作られる平たい麺のことで、スーパーなどで簡単に入手することができます。
ほのかにお米の甘味も感じられる、とっても美味しい麺です(^▽^)/
もちろん本場の牛肉ベースのスープで作っても最高に美味しいのですが、今回はこれを日本風！？にアレンジしたレシピをご紹介します☆
フォーでさっぱり冷麺風☆ レシピ
【用意するもの(2人前)】
フォー 200g
【A】ゆで卵 2個
キムチ 50g
きゅうり お好み
スイカ お好み
焼き豚 80ｇ
刻みネギ 適量
【B】水 400㎖
酢 大さじ４
醤油 大さじ１
鶏ガラスープのもと 大さじ１
砂糖 小さじ１
【作り方】
１．フォーを表示の茹で方通りに茹でる
２．【B】を混ぜ合わせてスープをつくる
３．お皿にフォーを乗せ、お好みでトッピングを乗せる
４．最後にスープをかけたら完成☆
麺を茹でたらあとはお好みでトッピングするだけなので簡単です◎
フォーは素麺よりもスープとのなじみがよく、アレンジしやすい食材です
(しかもグルテンフリーでグルテン不耐症の方も、小麦アレルギーの方も召し上がれます(^▽^)/)
是非作ってみてください☆
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