新じゃがでじゃがバターコーン【今日の一品】
材料(2人前)
新じゃが→10個(200g)
コーン→100g
バター→20g
作り方
新じゃがをきれいに洗い、水気がついてる状態でラップに1個ずつ包みます。
耐熱皿にのせて柔らかくなるまで電子レンジで加熱します。
ラップを外して十字に切り込みを入れます。
アルミホイルを器にして、十字に切り込み入れた新じゃがを並べてコーンを周りに散らします。
グリルでこんがりと焼き色がつくまで香ばしく焼きます。
お皿にアルミホイルごと乗せて、新じゃがの上にバターを乗せて溶けたら完成です。
仕上げにパセリをふれば出来上がりです。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。
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