ぱんのおみみ｜主婦、ときどきパン屋

ちいさなパン屋歴10年超🥯パン屋開業・運営のYouTubeチャンネル・ブログをのんびり配信中✨著者『おうちパン屋開業の入門書ーちいさく、ゆるく、はたらくー』https://amzn.to/3UClq9w

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【有言実行】3ヶ月弱で6kg減量！一生続けられる食習慣を身につけた

こんにちは。ぱんのおみみです。 YouTubeとブログではパン屋のお話、noteでは徒然なる日常をお伝えしています。 前回の記事で「ダイエットするぞ〜！」なんて意気揚々と宣言いたしました。 7月初旬から行動に移しまして、3ヶ月強。 なんと体重-6.5kg、体脂肪率-3.4%、脂肪量にすると4kgの減量に成功！ おほほほ。有言実行でございます👏 しかしながらまだ中間地点なのですよ。 今回は中間地点だからこその振り返りをしようかと。長いですがぜひ最後までお付き合いくだ

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    • 家庭最優先のわたしがおひとりさま時間を過ごしてみたら…

      こんにちは。ぱんのおみみです。 9月に入りましたね。 一年があっという間過ぎて、少々引いております笑 結婚して15年。 ずっと夏休みは家族で過ごしておりましたが、今年は一味違った夏に。 普段は”家庭最優先”で動いているわたし。 諸々の諸事情でふいにできた1週間の「おひとりさま」の時間。 育児の折り返しを迎え、これからどうしたいかを考えるいいタイミングとなりました。 今回はそんな様子をお伝えできたらと思います。 ぜひゆる〜くお付き合いくださいませ。 15年ぶり！夫婦

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      • 【中国S2ビザ】自力でビザ申請に挑戦だ！

        2024年1月から夫が上海に単身赴任しております。 GWに遊びに行きまして、すっかり気に入ったわたしたち。 また遊びに行きたくなりました。 今回は中秋節を狙っての渡航予定で準備を進めております。 GWの様子は動画でどうぞ。 中国は祝日が多くありましてね。 ちなみに中国の祝日はこんな感じ。 加えて会社で設定されている「年末年始」と「お盆休み」があります。 ……休み、多くない？って話ですが、土曜出勤などで調整とのこと。 さて、わたしたち日本組。 軽く「遊びに行きたいか

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        • 海外単身赴任開始から5ヶ月、ぶっちゃけどうよ？

          2024年の初めに夫の海外単身赴任がはじまり、5ヶ月が経ちました。 普段はお店をもたないちいさなパン屋をしておりますが、わたし自身母であり、妻である身。大きい環境の変化があったことでそれなりに人生に対する考え方にも影響してきている気がします。 そこで今回はこの5ヶ月の心境をまとめてみようかと。動画とはまた違うゆるーい感じでお付き合いください。 今後もときどき配信していく予定です。 それでははじめていきましょーう！ 静かになって何気にさみしい19歳のころからお付き合いを

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          新しいキャッチコピーとパン屋卒業を目指す

          この度、YouTube・note・𝕏。 すべてのヘッダーを一新しました。 ……超気に入っております🫶 今回から新しいキャッチコピーが加わり、いよいよパン屋卒業への道がスタートしたなと。 そんな想いを残しておこうと思います。 すべてのヘッダーを一新しました一旦ハナシはおいといて、みてくださいよ。 かわいこちゃんたちを。 まずは𝕏。 はい、かわいいー！ 続いてnote。 ほら、かわいいー！ からのー、YouTube。 やっぱりかわいいー！ デザインをお願いし

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          【PR】2冊目の電子書籍を出版しました！

          こんにちは。ぱんのおみみです。 この度、2冊目の電子書籍を出版しました🍞 （Kindle Unlimited対象） 1冊目とはシリーズになります。 ”ちいさく、ゆるく、はたらく”と言葉では簡単に言えますが、正直そんな簡単なものではございません。 思えばいろいろなことがありました……。 （遠い目） もっと対策しておけばよかったこと、 経験したからこそ学んだこと、 楽しかったけれど辛かったこと。 そんな10年の経験をムギュッと詰め込んだ一冊。 ぜひあなたの大切なパン

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          はじめての電子書籍出版で失敗したハナシ

          こんにちは。ぱんのおみみです。 2024年2月中旬にはじめての電子書籍を出版しました。 威勢よくnoteに報告記事を出したところ、たくさんの方に知っていただくことができました。 ありがとうございました🙇‍♂️ 無事に読んでいただけて、特典を受け取ってくださる様子をみております。 「よかった、なんとかカタチになった……」 と胸をなで下ろしていたところだったのですが、その後トラブルがございました。 どんなトラブルかって？ それは本文を読み進めていただければと。 う

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          【PR】🎉初の電子書籍を出版しました🎉

          こんにちは。ぱんのおみみです。 ついに、ようやく、なんと！ 電子書籍を出版しました〜👏👏 テーマは「パン屋をはじめる前に知りたかったこと」。 つまりはパン屋の”開業”のお話。 パン作りからパン屋運営まで、ずっと独学できました。 「どーだー独学すごいだろー🤪」と自慢しているわけではありません。むしろ独学は大変危険なことであると今なら思います。 パン屋開業当時、こんな気持ちを抱いていました。 ワカラナイ！失礼な人認定されたくない。 やっぱ人に聞くのはやめよう。

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          ものキャンで見つけた世界はとても広かった

          こんにちは。ぱんのおみみです。 3ヶ月にわたるライティングスクール「ものかきキャンプ（通称：ものキャン）」での学びが終了しました。 まずは感想を一言。 「大人の青春、最高！」 キミは何を言っているのかね？　と思いましたか？ ……わたしも思いました笑。しかし本音です。 走り抜けたこの3か月。気持ちにも大きな変化がありました。間違いなくこの学びの時間は、わたしの人生を大きく変えてくれることでしょう。 ”パン屋さんを目指す人にとって、わたしも力強い存在になりたい”という

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          ぱんのおみみって……なにもの？

          こんにちは。ぱんのおみみです。 YouTubeもブログもやっているし、noteは”パン屋開業＆運営のコンテンツ”開講するまで放置でいっか！なんて思っておりましたが……自己紹介もせずいきなり講座開講はなんだかいやらしい気がしてきましたw というわけで今回は簡単な自己紹介と、今後登場する仲間たちの紹介をさせていただきます。 人物像を全開に出しておりますので「こんなヤツね！」と想像していただければ幸いです✨ 長い時間をかけて作っていく講座は出来る限り使える内容・知りたい内容を

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          パン屋の次の生き方を考えるーなぜ今ライティングを学ぶのか？ー

          こんにちは。ぱんのおみみです。 note一発目！　よろしくお願いします！ 簡単に自己紹介を。 日々の暮らしはおおむね満足。 大好きなパン作りを仕事にできて、幸せな毎日。 でも……ちょっと働き方を変えたい。 実は今、ライティング講座を受講しています。 「え？　パン屋がライティングの勉強？　なぜ？」 わたしがライティングを学ぶ理由。 それは“パン屋さん向けの講座“を作りたいから。 分かっています。 あり得ないほどニッチな分野であることは。 それでも作りたいと思う

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