ツリーメレンゲの作り方・レシピ

ツリーの土台

先ずは、ツリーの土台となる部分を用意します。

YAYOI TOKYOのツリーメレンゲでは、
ジェラートショップということもあり、ジェラートに使用するコーンを使用します。

写真のように不要な部分をカットして、ベーキングシートに乗せます。

コーンが無い場合は、コルネ状にしたベーキングシートを用意しても可。