マガジンのカバー画像

Sourdough bread

20
本
サワー種を用いた様々な実験結果を公開しています：） 料理本で疑問に思ったことを解決する手掛かりになるのではないかと個人的には思っています。
運営しているクリエイター
古田典靖 / Oida