「思ったこと」梅雨が続き、夏が暑いと・・・（短文つぶやき）

「繁盛させたい」「長く続けたい」「働きたくなる」をお手伝いする、飲食店・宿屋（ホテル/旅館）のアドバイザーをしている桑田朋之です。

皆さんが同じ様に思っていることかな・・・、
「梅雨が明けない・・・」
ふと思ったことは、
「現場の衛生管理」
です。

湿気が強ければ強い程、
細菌類の繁殖は高まります。
冷房が効いていても、
繁殖には適した温度ですから、
尚更です。

梅雨から夏にかけては、
発汗も多く、
水分補給だけでなく、
補給が増えることで、
身体も疲れがちです。

だからこそ、
手洗い、消毒、うがい、
職場での、
しつこい位の消毒対応、
これは相当に必要だなと思うのです。

※番外
夏ですが、インフルエンザやコロナ、食中毒にかかる方が多いらしいです。
やはり、自身の手洗い、消毒、うがい、
足元の靴裏の消毒などは大切ですね。

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さて、こちらのNoteでは、何を記していこうか、という考えもなしに、気軽に、気楽に、気の向いた時に、飲食や宿屋に関する事、自身の趣味の共有などを記してみようかなと思っています。
よくご相談を受ける内容などのお返事も可能な範囲で記してもよいかもしれませんね。

どうぞよろしくお願い申し上げます。

桑田朋之（士誉＜あきたか＞FacebookName）
「繁盛させたい」「長く続けたい」「働きたくなる」をお手伝いする、飲食店・宿屋（ホテル/旅館）のコンサルタント。
わざわざ聞けない、聞くのがちょっと恥ずかしい、など様々ある、飲食店や宿屋のお悩みや疑問にアドバイスをしています。
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