さつまいも、にんじん菜、大根菜の重ね煮も仕込んでおく（2024年11月19日夜）
とどまることのないときのなかで
こうしてめぐりあえたことに
感謝します ありがとう
⭐︎今回の重ね煮のめぐりあわせ
（農薬不使用／福知山市産）
生産者：石坪久美子さん
購入場所：ふくちマルシェ
➖京都府福知山市東羽合
【酔いどれ にんじん】
（栽培中無化学農薬•栽培中無化学肥料）
生産者：農家⭐︎ハットリくん
購入場所：丹波の森公苑
➖兵庫県丹波市柏原町柏原
（2024年11月17日開催イベント 世界を旅するマルシェにて）
写真左側【さつまいも】
（農薬不使用／福知山産）
生産者：足立功次さん
購入場所：ふくちマルシェ
➖京都府福知山市東羽合
写真右側【さつまいも】
（農薬不使用／福知山産）
生産者：足立純一さん 購入場所：ふくちマルシェ
➖京都府福知山市東羽合
•大根2本分の大根菜
•にんじん2本分のにんじん菜
•さつまいも三つ
〜今回の重ね煮にめぐりあうまで〜
さつまいもは基本輪切りにして太い部分だけ縦に切った。にんじん菜、大根菜はぶつ切りにした。 下ごしらえができたら、
上から塩をふって、
じっくり蒸す。
蒸し過ぎたのか、それともさつまいもを厚く切り過ぎたのか、さつまいもの上側の部分が乾燥しているところがあった。
出来上がり
互いに限りある とき（いのち）のなか
めぐりあえたものたちの
とき（いのち） をいただけることに
感謝します ありがとう