チャットGPT伝授！！秋に食べたい「さんまカレー」
何を食べるか迷ってしまう食欲の秋。
前回、そんな迷えるみなさんに変わって「チャットGPT」に秋におすすめのカレーを聞いたところ回答されたさんまカレー。
果たしてさんまカレーは一体どんなカレーなのか？！
今回、実際に作って食べてみました。
さんまカレーレシピ
早速、チャットGPTによる「さんまカレー」のレシピをご紹介します！
材料
さんま ･･･ 2尾（開いて頭と内臓を取り除き、心に留めておく）
玉ねぎ ･･･ 1個、みじん切り
にんにく ･･･ 2～3枚、みじん切り
生姜 ･･･ 1枚、みじん切り
トマト ･･･ 1個、みじん切りまたはピューレ（缶詰でも可）
カレールー ･･･ 適量
ココナッツミルク ･･･ 1缶（約400ml）
油 ･･･ 適量
水またはだし ･･･ 適量（試作では200ml）
塩 ･･･ お好みで調整
カレースパイス（クミン、コリアンダー、ターメリック、カイエンペッパーなど） ･･･ お好みで調整
手順
大きめの鍋に油を熱し、玉ねぎを中火で炒めます。透明になるまで炒めます。
玉ねぎが透明になったら、にんにくと生姜を加えて炒めます。香りが立つまで炒め続けます。
トマトを加えて炒め、トマトが柔らかくなるまで炒め続けます。カレースパイスを加えて炒め、香りが広がります。カレースパイスの種類や量はお好みで調整してください。
ココナッツミルクを加えて、全体が均一に混ざるように煮込みます。
水、カレールー、さんまの身を加えて、煮込みます。身が解けるくらいまで煮ます。
お好みの塩を加えて味を調整し、煮込んで完成です。
チャットGPT「さんまカレーはご飯と一緒に楽しむのがおすすめです。 さんまの風味とコクあるカレーソースが絶妙に合わせて、秋の味わいを楽しむことができます。」
なるほど…さんまカレーの作り方がわかったところで、実際に作ってみました！
チャットGPTのレシピで作ったさんまカレーの味は？
さて、チャットGPTおすすめの“さんまカレー”の味わいはいかに。
実際に営業部 長坂さんがチャレンジ！
作り方は意外とカンタン。材料を刻んでココナッツミルクと市販のカレールーで煮込むだけ。時間にして１時間程度で完成！！
炒めすぎず、玉ねぎの食感を残すことで良いアクセントに！
そして焼いたさんまをトッピングすると見た目もステキに。
さてお味の方はいかがなものか…。
パクリ…ん？もぐもぐ…パクリ…パクリ…。うん。意外とおいしいかも。
さんまの風味もカレーとケンカすることなく相性が良いように感じました！
や、やるじゃないかチャットGPT!
商品開発チームの感想は？
せっかくなので、最後にニシキヤキッチンの商品開発チームにも感想とアドバイスを聞いてみました。
『フィッシュカレーとしての雰囲気はありますが、少し甘すぎますね！ココナッツミルクの量を減らして、水の量を増やすとすっきりとして食べやすいと思います。それにもっと辛さもあった方がおいしいと思います！
また、最後にタマリンドなどで酸味をプラスすると、より一層本格的なフィッシュカレーの味わいになると思いますよ！』
さすがに開発チームの舌までは唸らせることはできなかったさんまカレー…。ということで、この勝負はカレーのプロの私たちニシキヤキッチンの勝利！笑
ですが、チャットGPTがおすすめするのも納得のおいしさでした！
ぜひ、みなさんもこの秋試してみてはいかがでしょうか。