5分でできる、トマトサラダwith玉ねぎドレッシング
トマトのリコピンと、玉ねぎのケルセチンによる最強の抗酸化サラダ?動脈硬化の予防やアンチエイジングにも◎
(※画像はイメージです)
【材料】※2人分
■トマト:2個
■玉ねぎ:1/4個
■オリーブオイル:大さじ2
■バルサミコ酢:大さじ1
■塩、こしょう:お好みで
【作り方】
1.玉ねぎの皮をむいて、みじん切りにする
2.1を器に入れ、オリーブオイル、バルサミコ酢、塩、こしょうと混ぜる
3.トマトは縦半分にカットして、へたを切り取る
4.へたと水平方向に、1cm程度の厚さ