アールグレイティラミス作ったよ
本日のおやつはティラミス。
こんにちは、ちょんまげネコです。
スーパーに行ったらサワークリームが安かったので、ティラミスにしてみました。
サワークリームって何気に初めて食べたけど、砂糖入ってないヨーグルトみたいな味なんですね。
ちょっとひと手間、アールグレイティーを少しビスケットに染み込ませてから砕いて。
ビスケットが染み染みになってグチャっとしてもOK!
器にビスケット→サワークリーム→ココアパウダーの順に2回盛り付けたら1時間冷蔵庫で寝かせて、スプーンでざっくり掬って盛り付け。このちょっと雑な盛りがまた可愛くて。バニラアイスも添えてみました。
アールグレイ香るティラミス、お家カフェならではの味ですね!
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