遅発性（遅延型）アレルギーをご存じでしょうか？
食べてすぐに症状が出るアレルギーに比べ遅発性アレルギーは症状が数日~数週間後に出る為、中々気づけません。
毎日食べている食材ほどアレルギーを引き起こしている可能性が高いのです。
遅発性アレルギーの検査は専門の病院で受ける事が出来ます