むん子@エンタメ薬剤師

【楽しく健やかに生きる】を応援する薬剤師です。 薬膳マイスターの資格を持つ現役薬剤師…

むん子@エンタメ薬剤師

【楽しく健やかに生きる】を応援する薬剤師です。 薬膳マイスターの資格を持つ現役薬剤師。食事のパワーを知り、その道へ。医療に頼らず、日々の食事で健康で笑顔のあふれる生活を。大切な人と素敵な人生を送る手助けをさせてください!

最近の記事

進撃のweek DAY3

起業家研修「進撃のweek」3日目です。 早起きにも慣れてきました!朝日が気持ちいい✧˖°  本日のテーマは 「1億円調達する方法ファイナンスの仕組み」   〜投資家の構造を理解する〜 言われてみると、個人投資家が何をやっているかはイメージできるけど、 法人などの企業としての投資は学んでいませんでした。 ◇ビジネスモデルの違い スタートアップ型、スモールビジネス型がある。 うちは完全にイノベーション型であるスタートアップ。 ◇VCの仕組み ここは内容ははしょります。

    • 進撃のweek DAY2

      起業家研修「進撃のweek」2日目のレポートです。 経営の3大原則をもとにビジネスモデル、KPIを設計していきます。 経営の原則:経営=収益を上げ、人類の発展に貢献すること! >お金のブロックがある自分にはとっても刺さりました。 設計ステップ ①ビジネスモデル検証 ◆企業理念   予防医学に基づき、安心安全なプロダクト/教育を世界中に届ける。   人々の健康な人生を支える。 ◆サービス概要  健康な人生を支える為の、免疫に関わるプロダクト/教育を提供する。  プロダクト

      • 進撃のweek DAY1

        進撃のweekに参加しています。 5日間の集中カリキュラム 【朝7:00−7:30】の短期集中講座×5 というコースなのですが、エッセンスがギュっと詰まっていると感じました。僕がおこした事業のステージをひとつ上げることを賭け事として ワクワクと共に挑戦します。 『理念設計』ステップ1 自分の想いを掘る ステップ2 響くキーワードと自己をリンク ステップ3 核=理念を設計する ステップ1 いまの自己になる道のりを振り返り、影響を受けた経験をほりました。 ーーーーーーーーー

        • すっぱからウマ!ポークビンダルー

          一風珍しい、【お酢を使ったカレー】です! ポルトガルからインドのゴアへ伝わった煮込み料理です。 カレー大好きなインドの人々は、ワインではなくワインビネガーを使うなどカレーへと独自に発展させていきました。 すっぱくてからくて旨いんです!! 【食材】4人分 豚肉(肩ロース) 600g 玉ねぎ 一個 塩 小さじ1 砂糖 大さじ1 にんにく、しょうが 親指大1個 サラダ油 大さじ1 ワインビネガー(白でも赤でも) 100cc <ホールスパイス> マスタードシード 小さじ1 ブラッ

          基本のチキンカレー

          薬膳カレーといっても、特殊な生薬をつかうわけではありません。 基本的な食材とスパイスでこんなにも美味しく出来るんです! 【準備】4人分 ①仕込み とりもも肉 600g ヨーグルト100g ターメリック小さじ1/4 カイエンペッパー小さじ1/4 ②その他材料 玉ねぎ 1つ トマト2つor缶1つ (240gくらい) にんにく、しょうが 1かけ(親指大) 塩 小さじ1 サラダ油 大さじ1 スパイス <ホールスパイス> 無くてもいいけど、あったほうが香りが良いカレーができます。

          基本のチキンカレー

          応用が効きすぎるスパイスチキン

          どうもむんこです。 みなさま自粛してる中いかがお過ごしでしょうか。 私は飽きました。ぐったりです。 知り合いのレストランの厨房借りてレシピ動画の作成なんかもさせてもらってます。 今回はレシピが尽きてきた人妻の為に、 応用が効くスパイス肉料理をお伝えします。 しかも至極簡単。 好きな肉をつけて、焼くだけ。イェイ。 なんでもスパイスチキン 材料 鳥もも肉 250g にんにく       小さじ1 しょうがすりおろし  小さじ1 ヨーグルト(無糖) 大さじ2

          応用が効きすぎるスパイスチキン

          チャイを愛してやまない

          “チャイってなんですのん?” お応えしましょう。 チャイとは、とても美味しい液体のことです。(コメントが雑魚) どうも、むんこです。 チャイってのは厳密にいうと茶の事なんです。 狭義でいうインドのミルクティー。 きょうびはこちらの意味合いで使われることの方が多いかと思います。 私が作るのはスパイスミルクティーです。 ほんとは専用の茶葉があるんですが、 ご家庭でも作れる美味しい楽しいレシピをお伝えします。 スパイスチャイ 材料(2杯分) 水 250cc ミルク 200cc

          チャイを愛してやまない

          偉大なるラッシー

          “ラッシー” いわく、それはまことに合理的なドリンクである。 何故か。 こんなに健康に良いドリンクがほかに存在しないのである。 はい、どうもむんこです。うちのカレー屋さんで一番人気のまかない。ラッシーのレシピです。めちゃ簡単です。2秒で作れます。 ラッシー材料(2杯分) ヨーグルト 200g ミルク 200g 甘み(お砂糖、はちみつなど) 大さじ1 調整可 上記の材料を、ボウルで混ぜます。 以上。 ほら、2秒で出来ました。 栄養価について タンパク質が豊富。1

          スパイスドリンクのすすめ

          ふだん、カレー以外で摂ることのないターメリック(=ウコン)を手軽にとれる方法をお伝えします✧︎*。 からだポカポカスパイスミルク材料 ・ミルク200cc ・ターメリック(パウダー)小さじ1/8 ・シナモン(パウダー)小さじ1/4 ・しょうが(すりおろし)小さじ1/2  ※ジンジャーパウダーでも可 小さじ1/2 ・三温糖 小さじ1 作り方 ①ミルク、しょうが、砂糖をカップに入れてチンします。 ②パウダーを器にいれ、水を数滴加えて練ります。 ※そうるすことで溶けやすくなり粉

          スパイスドリンクのすすめ