210905今日の昼ご飯　鶏むね肉の生姜焼き丼と焼き茄子)^o^(

210905(日)  今日の昼ご飯

健食生活66日目、休日日曜日のお昼は、鶏むね肉の生姜焼き丼です。

週初めに買った鶏むね肉のブロック、ゆでる→焼く→炒めるで使い切りました🤗

生姜を多めに入れた生姜焼き丼、生姜がアクセントになって、なかなかイイ味に仕上がりましたね。

副菜は焼き茄子ときゅうりの酢の物、汁物はわかめスープで、デザートはネーブルオレンジと梨の豊水でした。

禁酒令で外食ができない休日ランチですが、自宅でのランチもごちそうさまでした😋😄