220107今日の晩ご飯　七草粥となめこの柚子ドレッシング(^｡^)

220107(金)  今日の晩ご飯

健食生活190日目、1月7日の今日は七草粥です。

正直七草粥には例年馴染みがなくて、なんと今年初トライです😅
スーパーで七草パックを買って、ネットレシピを見ながら作りましたが、七草を茹でて刻み、お湯とご飯の中に入れて混ぜ、沸騰したらでき上がり🤗

味付けは塩だけですが、白だしも少し加えました。
あ〜ら結構カンタン❗️まあお粥がそういう料理ですから。

箸休めの副菜は、今週の常備菜の豆と油揚げ、ほうれん草の和え物と、なめこの柚子ドレッシング。
デザートは今シーズン初のいちごにりんご、みかんです。

胃に優しい七草粥ですが、これは正月太りのダイエット食としてももってこい❗️
お正月以外にも具材を変えて、様々なダイエット食に活用できそうです😊ごちそうさまでした😋😄