221120今日の昼ご飯 かつ丼ときんぴらごぼう/(^o^)\
221120(日) 今日の昼ご飯
健食生活2年と142日目、休日日曜日の昼ご飯はかつ丼です。
久しぶりに作ったかつ丼ですが、とんかつを包み込む卵のふわとろ感がイマイチですね〜😆
味はめんつゆベースで作ったので、まあまあでしたが。
副菜はきんぴらごぼうと、肉豆腐の豆腐が無くなったので、残りの鶏肉と小松菜の煮物になりました🤣
汁物は休日用の永谷園の減塩みそ汁に、油揚げとわかめを加えました。デザートはりんごとみかんです。
とんかつは最初、簡単にできるカツカレーにしようかとも思いましたが、久しぶりのかつ丼に。まあ練習不足の出来でしたが、味は良かったので、ごちそうさまでした😋😄
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