241125今日の晩ご飯　鰯(いわし)のすり身海鮮鍋とほうれん草とみょうがのサラダ(^_^)v

241125(月)  今日の晩ご飯

健食生活4年と147日目、今日の晩ご飯は鰯(いわし)のすり身とがんもどきの海鮮鍋です。

先週食べる予定だった鰯のすり身とがんもどきが、冷蔵庫に残っていたので、これで鍋に決定😄
鍋キューブの鯛と帆立のだしで味つけし、これまた鍋用に切っておいた白菜や長ねぎ、しめじなどの野菜を入れて、小型土鍋で煮込みました。

副菜はマカロニとほうれん草、みょうがのサラダと、またまた冷蔵庫に残っていた海老と小松菜の卵とじ😆鍋の箸休めは白菜柚子味に、デザートは富有柿とみかんです。

週明け月曜日でしたが、冷蔵庫を覗くといろいろあったので、それらを使っての鍋料理と副菜も😅ごちそうさまでした😋