241206今日の昼ご飯　誕生日料理残りのちらし寿司と鯛の吸い物(^｡^)

241206(金)  今日の昼ご飯

健食生活4年と158日目、金曜日の昼ご飯はちらし寿司でした。

昨日誕生日用に作ったちらし寿司の残りで、汁物も同じく鯛のあらの吸い物です😆
ちらし寿司はいくらや海老など具沢山で、海鮮丼のノリですね〜😊

副菜は火曜日に作った魚肉ソーセージの太ねぎ炒めと、常備菜の白菜柚子味。デザートはりんごの紅玉とみかんです。

鯛のあらの吸い物は、鯛の骨からだしが出るので、白だしと薄口醤油は薄めに味つけし、骨から出るだしでコクのある吸い物になりました😊ごちそうさまでした😋