親と子の心を育てる170の魔法の習慣|その88 放射能に強い体をつくる
こんにちは。長野県茅野市の工務店エルハウスです♪
エルハウスは「子育て世代の家づくり」を応援する工務店です。
今日は「放射能に強い体をつくる」をお届けします。
『食のひずみを正す本』の著者、
鈴木敏文先生のお話を伺う機会を、
いただきました。
今、気になる放射能について、
広島の原発のときの調査結果から、
同じ放射能を浴びても、
放射能の影響を受けやすい体と、
受けにく体があるとのこと。
放射能の影響をうけにくい体をつくるには、
◆砂糖を控える事
◆よく発酵された食品をとること。
とくに、赤みそが良いとのことでした。
赤みそが食べにくい場合は、
麦みそも良いとのことです。
味噌は、賞味期限が近付くほど、
発酵が進んで効能が高まるとのことです。
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