日本のロボットもがんばっている。
日本の仕事の多くは、短距離物流と、こういう人間が手でやる作業がほとんどです。
工場内で、20㎝ほどしか運ばなかったりする。
手作業も、すしロボットのようにわりと意外と単調なのだが、度合いが繊細なものが多い。センシング技術が伴わないと、ぎゅーって固い寿司になったりする。海外で、一度も日本の握り寿司を食べたことのない寿司屋のレストラン料理人とかは、信じられないくらい重たい米粒をつぶしまくった寿司を出してくる。しかし、日本人の寿司職人だと口にいれるとほろっと崩れる、柔らかさの程度を