マガジンのカバー画像

コキコ meets 食養生

3
運営しているクリエイター

記事一覧

木の芽時は春うごめく~蕗の薹の白和え~

木の芽時は春うごめく~蕗の薹の白和え~

3月。
今年は寒暖の差があまりに激しく、陽気につられて啓蟄を前に虫やカエルが出てきてしまったかと思えば、真冬のような寒さに着ぶくれしてガタガタ震えるなんてことも多々。
それでも順々に春の兆しがやってきています。

梅の花が終わったかと思えばさくらんぼの花が咲き、桜のつぼみは日を追うごとにぷくっぷくっと膨らむように。地面を見れば、そこかしこからオオイヌノフグリやホトケノザなどの草花が顔をのぞかせ、冬

もっとみる
土地の恵みをいただく(身土不二)

土地の恵みをいただく(身土不二)

 面白いことに、ギリシャ神話と日本神話には類似するエピソードがいくつかあります。その中でも特に私にとって印象深いのは、四季が生まれることになったデメテルとペルセポネの話と黄泉戸喫(よもつへぐい)の話です。

 豊穣の女神デメテルが溺愛する娘ペルセポネは、ある日ペルセポネを我がものにしようとする冥界の神ハデスにより冥界に連れ去られてしまう。デメテルは怒り悲しみのあまり木々や作物を実らせることをやめ姿

もっとみる
治れゴマ!~ヨギティー“ブリーズディープ”~

治れゴマ!~ヨギティー“ブリーズディープ”~

私にとって鬼門の季節がまたやってきました……
クリスマスの光が一層輝き、あるいは背後から聞こえる新しい年の足音がもうすぐ間近に迫る頃、風邪をひいては喘息が目覚め年末年始にさあ大変ということをもう何度も繰り返している。
何度も繰り返しているのに、また繰り返しました……。
とほー……。
引き起こしちゃったものは仕方ないしばらくお付き合いするしかない……。

でも、医学的な対処を受けるだけでなく、自分で

もっとみる