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我が家のうつご飯

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本
我が家のご飯事情をちらほら。 レシピも気まぐれに。合言葉は「手抜き」！
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あんず

#料理

あんず

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楽しいミニクロワッサン工房🥐

楽しいミニクロワッサン工房🥐

今日はお遊び！

あんずは、業務スーパーで冷凍のパイシートを手に入れた！！✨

パイシートを2枚取り出し、しばらく室内に置いておく。

そして、三角になるように切り
くるくる　くるくると巻く

今日は、塩胡椒と粉チーズをふりかけたしょっぱい系と
甘いお砂糖まぶしたオヤツ系を用意！

200度に予熱したオーブンで17分焼く

こんがりコロコロとした可愛いミニクロワッサンの出来上がり！

私的には、し

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あんず

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受け継いだ祖母の味「味噌焼きおにぎり」

受け継いだ祖母の味「味噌焼きおにぎり」

昨日よりも天気が悪くて、かなりしんどい今日この頃…

昨日の記事にも書きましたが、そんな時こそちょっぴり動いてみよう！
ということで、お昼ご飯に、焼きおにぎりを作りました。

母方の祖母から受け継いだ、味噌焼きおにぎり。
本来なら麦味噌だけど、麹味噌で代用したもの。
素朴でほっこりする味。
時々、パートナーからもリクエストされます。

私にとっては、祖母の味なのですが
祖母にとっては、母の味だそう

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