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我が家のうつご飯

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我が家のご飯事情をちらほら。 レシピも気まぐれに。合言葉は「手抜き」!
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#写真日記

クリスマス終わった後のおにぎりは、ごちそうだと思う

クリスマス終わった後のおにぎりは、ごちそうだと思う

家でのクリスマスは、手抜きながらも楽しくすごした。

頂き物のワインなんか飲んでみたりして🍷
久しぶりにチューリップ唐揚げ作ったり、クリスマスカラーのミネストローネにしてみたり。

楽しく食べて過ごしたけど
洋食続きだと、ちょっと疲れる

26日
パートナーと2人で、美味しいおにぎりを買って、公園にお散歩しに行った。

雪が散らつく青空のもとで食べるおにぎりは最高
キラキラしたクリスマスディナー

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受け継いだ祖母の味「味噌焼きおにぎり」

受け継いだ祖母の味「味噌焼きおにぎり」

昨日よりも天気が悪くて、かなりしんどい今日この頃…

昨日の記事にも書きましたが、そんな時こそちょっぴり動いてみよう!
ということで、お昼ご飯に、焼きおにぎりを作りました。

母方の祖母から受け継いだ、味噌焼きおにぎり。
本来なら麦味噌だけど、麹味噌で代用したもの。
素朴でほっこりする味。
時々、パートナーからもリクエストされます。

私にとっては、祖母の味なのですが
祖母にとっては、母の味だそう

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