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#茶道
コラム:茶を点てるポイント
茶を知ること
昔は抹茶を購入するには、茶壺を茶師に預け注文した葉茶を詰めて届けてもらうものでした。今では細かく挽かれたお茶が缶に詰められ、ネットで手軽に求められまして、産地も京都は宇治、九州、静岡と茶園は様々ありまして、いろいろ試みることができます。抹茶に親しみがないと、お茶の味がただ苦いと勘違いしている方もいると思いますが、お茶の味には、苦みの中に甘さがあり、爽やかさが感じられ、香り豊かなもの
茶を知ること
昔は抹茶を購入するには、茶壺を茶師に預け注文した葉茶を詰めて届けてもらうものでした。今では細かく挽かれたお茶が缶に詰められ、ネットで手軽に求められまして、産地も京都は宇治、九州、静岡と茶園は様々ありまして、いろいろ試みることができます。抹茶に親しみがないと、お茶の味がただ苦いと勘違いしている方もいると思いますが、お茶の味には、苦みの中に甘さがあり、爽やかさが感じられ、香り豊かなもの