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🌱深夜の余り物飯


どうも!🌱カイワレ君です!


夜遅くにお腹が減りました😥
冷蔵庫には食材がほとんどありません😭

今回は余り物で夜食を作ります!


もし良かったら記事を最後まで見ていってね!😊






余り物。

手羽先のカレーを作った時に外した持つ部分(鶏ガラ)
冷蔵庫に放置していたネギ。


鶏ガラスープを作る。


少しネギを刻んでおく。



料理酒、ニンニクを追加。


煮ていきます。


結構煮詰まりました。


ご飯を用意!🫡


鶏ガラ茶漬け!

塩とごま油で味付け!🤤。


これが美味い😋。

鶏の旨味タップリや!🌱👍


少しスープが残ってる。


醤油と砂糖追加。


追加で煮ること20分。


美味そう🤤。


鶏ガラの煮付け。

これをチマチマ食う。(笑)
骨が多くて食べにくいけど皮がトロトロになってて美味い🌱👍

人前では決して食えない料理である!(笑)
手をベッタベタにしながらむしゃぶりつく!🤣


でもこれが美味いんだなぁ〜🤤。


残り汁。

この残り汁がメインである!😤

明日、乾麺の蕎麦かうどんを茹でてこの残り汁をつゆとして使って食うんだ〜🥰。



余り物最高!!👍

食材を余すことなく味わった🌱カイワレ君であった
(笑)





ここまで僕の記事を見てくれてありがとうございました!!



以上!🌱カイワレ君でした!🌱🌱👍

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