2024年、仕事スタート！

2024年の仕事初めの朝は真っ青な空。

そして私は朝イチで田野町へ。
天日干し大根の集荷に行ってきました。

午後から漬け込み、そして、
また夕方には田野町へ。

明日の漬け込み分の一部を確保してきました。

新富町の生産者さんも持ち込みがあり、
合わせて約10トン程度の入荷がありました。

田野町への道中では、
千切り大根の棚が見え、
びっしりと大根が干されていました。

大根やぐらには今年に入って大根を降ろしたからなのか、
結構あいている棚が多く見えました。

美味しいたくあん漬けをお届けできるように、
また明日も大根の仕入れに励みます。

今日も一日お疲れ様でした。

では、また明日。