来週の天気予報が・・・・・。

今日も天日干し大根日よりの晴天。
今週はずっと良い天気でしたが、
来週中頃から天気も春に向かうのか、
ぐずつく予報になってしまいました。

干し大根の場合、大体2日以上雨が続くと
品質が低下すると言われています。

もし、この予報のままであれば、
2月の入荷はほぼなくなってしまうかも、

という不安にかられています。

実際に、干し大根用でまだ畑にある大根も
生漬け用に出荷し始めている生産者さんもいると
聞いています。

昨シーズンの収量が少なかったため、
今シーズンは精一杯、天日干し大根を集めるために
動き回っているので、昨年よりも
現在25％ほど多く入荷しています。

しかしながら、2月分の入荷が見込めなくなると
トータルでは昨年よりも減収になってしまいます。

となると、今シーズンの販売計画も
大きく変更せざるを得なくなってしまいます。

まずは、水曜日からの雨前である、月曜日そして、火曜日に
少しでも多く入荷できるように準備をしなければと
思っているところです。

そして、少しでも天気予報が今後変化することを
期待するのみです。

明日は地区の畦焼きがあるので
そちらで作業してきます。

今日も一日、ありがとうございました。