haruyo【簡単レシピ】【フードエッセイ】【おうちごはん】

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忙しくても、食事をおろそかにしていると、健康を損ない、後悔する事になりがちです。簡単レシピをご紹介します。簡単、体に良さそう、継続できそう、をコンセプトに、料理が得意でない私が作…

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📝今日のおうちごはん🍚6/30

👆本日の昼食は、『鶏もも肉のガーリックステーキ・玉ねぎ添え』です。 ※ポイント⇒焼く３０…

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1年前

📝夏のデザート🍧『シャーベット』：試作

✦ジュースとゼラチンでシャーベットのようなデザートを作ってみました。 🖊️作り方〈材料…

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1年前

📝今日のおうちごはん🍚6/21：試作

👆今日のランチメニューは、『大根と鶏肉の煮物』です。 ✦電気圧力鍋で作ります。 🖊️『大…

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1年前

【ニンニクの冷凍🧄】実家からニンニクが届きました。悪くなる前に冷凍します⇒外皮をむいて、ひとかけずつにして、水洗いして、しっかりと水気をふいて、タッパーに入れて、冷凍します⇒使う際は、1分くらい水につけて解凍して、先を少し切って、薄皮をむくと、スルッとむけるようです。楽しみです。

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1年前

今日のランチメニューは、「ニラ玉炒め」、「鶏の酒蒸し」、「生野菜（塩きゅうり＆酢玉ねぎ＆ミニトマト）」。
「ニラ玉炒め」の感想は、薄味にしましたが、「おいしい。」でした。ただ少しニラが硬かったように思います。
作り方は5月20日の記事をご覧下さい。

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1年前

📝今日のおうちごはん🍚6/16🤔薄味🥢

👆今日のランチメニューは、 ✦『小松菜と豚肉の卵炒め』と『酢キャベツ』です。 ✦小松菜がお…

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1年前

今日のおうちごはん🍚6/15😅

👆今日のメニューは、『おでん』と『酢キャベツ』です。 ※おでんは、"電気圧力鍋"で作ります。 🥢作った感想（当日） ✦「おでん」は電気圧力鍋に材料を全部入れたらスイッチを押して、１時間10分したら完成です。ゆで卵を入れればもう少し写真映えしたのでしょうが・・😅。栄養は摂れたので良しとします。今回は、お店に牛すね肉が見当たらず、豚肉を入れましたが、少しパサついてしまいました。（次回は是非牛すね肉にしたい。）肉を入れるとたんぱく質もアップしますし、おでんの苦手な人も喜びます。

👆今日のメニューは、『照り焼きチキン』と『野菜スープ』。 ⇒照り焼きは、以前noteにアップしたレシピを見ながら準備します。 ⇒野菜スープは、今回なぜだか以外においしくできたので、次回の参考になると思い、材料など要点だけ簡単に記します。～作り方～１．『照り焼きチキン』ココをクリックしてください。作り方のページに飛びます。２．『野菜スープ』〈今回の材料〉・ウインナー６本・キャベツ1/4個・にんじん１本・玉ねぎ２個・ジャガイモ１個・エリンギ３本・残り野

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2023年6月の記事一覧

📝今日のおうちごはん🍚6/30

📝夏のデザート🍧『シャーベット』：試作

📝今日のおうちごはん🍚6/21：試作

📝今日のおうちごはん🍚6/16🤔薄味🥢

今日のおうちごはん🍚6/15😅

📝 『筑前煮』 & 『もやしのナムル 』😊6/11

📝🍗今日のおうちごはん🍚6/8😊

📝今日のおうちごはん🍚6/7

📝🥕今日のおうちごはん🍚6/6

📝作ってみました。🧅『酢玉ねぎ』。🖊️下方に味の記録しました（1日～17日目）。…

📝 『照り焼きチキン 』😊6/3

📝 『筑前煮』 & 『もやしのナムル』😊6/11

📝 『照り焼きチキン』😊6/3