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【外食】天香回味 銀座中央通り店

身体が温まり、日本人でも食べやすい薬膳火鍋です。

《おすすめポイント》
①香り高く、クセになる味わい
②種類豊富な低糖質具材
③明るくきれいで、広々とした店内

《アクセス》
東京都中央区銀座7-9-15 GINZA g CUBE 9F

《価格帯》
6,000~10,000円

《お店の雰囲気》
カジュアル

《レポート》
天香回味の鍋は、数十種類の純天然植物を長時間煮込み、素材の旨味がしっかり出ているので、食材をスープに入れて煮るだけ。タレなしで美味しくいただけます。
薬膳の成分が体に吸収され、滋養強壮や美容にも良いそうです。

白い回味鍋はほんのり苦く、クセになる味わいで、赤い天香鍋はそこに辛味が加わります。香辛料が多い分、スープの色は真っ赤ですが、胃腸を保護する成分が多く含まれているため、食後の胸焼け、胃もたれがありません。

鍋に入れる具材はお肉だと豚、牛、ラム、鶏、馬。魚介類や団子、きのこ類、葉物野菜などと種類が豊富で、どれも国産が多いのも魅力的です。

天香回味は台湾に本店があり、日本の店舗は銀座中央通り店の他、銀座、日本橋、六本木、赤坂、二子玉川、新宿にもあります。

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