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サノマ(中国生活をつづったり、写真・画像を整理するノート)
2025年2月11日 11:03
1月下旬は春節の休暇中だったので、妻の実家がある四川省に行ってきました。今回の記事では四川の食事をいくつか紹介します。といっても、いわゆる「四川料理」とか「高級料理」は出てきません。四川滞在中に唯一食べた有名な料理は、前回の記事でも触れた东坡肘子(東坡肘子/dōng pō zhǒu zǐ)だけです。一皿98元(約2000円)しました。家族で食事して全部で120元程度でしたが、そのうち98
2025年1月10日 09:41
昨日、新暦と旧暦について書きました。旧暦では十一月を「冬月」、十二月を「臘月(腊月/là yuè)」といい、旧暦十二月初八日は「臘八節(腊八节(là bā jié)」といって、年末の祭祀を行う日とされていました。中国には「过了腊八就是年(臘八を超えたら新年)」という言葉がありますが、これは「臘八節」から年越しの準備が本格的になり、春節シーズンに入ることを意味しています。そして年が明けて最初