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簡単料理

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みゃおん

#牛肉

みゃおん

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簡単ルー要らずハヤシライス

簡単ルー要らずハヤシライス

最近、ハヤシライスのルーは使わなくなりました。

節約なのに、牛肉❗️
矛盾かもしれませんが、九州人は、牛肉が好きです。すき焼きも、肉じゃがも、カレーもなんならうどんも牛肉です。（関東が特別に、豚肉好きなのかしら❓）

たまには牛肉食べたいですよね⁉️
では、ルーを買わずに「ハヤシライス」を作れば少しは節約になるのでは、、、、
で、作ってみました。
具材は、
牛肉、玉ねぎ（セロリ、マッシュルームも

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みゃおん

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簡単ローストビーフ

簡単ローストビーフ

九州の方では、よく牛肉を食べます。
カレーの中身も牛肉。（関東地方の豚のカレーは最初、ビックリしました。）
肉じゃがも絶対牛肉。（これも、豚だと聞いた時ビックリしました。）
やっぱり、南蛮文化の名残なのでしょうか、牛肉には愛着があります。
しかし、お値段が高いので、滅多に食べられないのは、全国どこでも一緒でしょう！

たまに、贅沢をしたい時、スーパーで、オーストラリア産赤身の塊肉（脂身がほぼ無いや

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