マガジンのカバー画像

簡単料理

39
簡単にできる料理ばかりです♪
運営しているクリエイター

2024年10月の記事一覧

デパ地下風サラダ

デパ地下風サラダ

野菜が好きです。
最近、「デパ地下サラダ」風にサラダを作るのにこだわってます。

具材
  ブロッコリー、ゆで卵、にんじん、ソテーしたかぼちゃ、砕いたナッツ類

ソース
  マヨネーズ、塩胡椒、オリーブオイル、レモン汁、パルメザンチーズ、柚子胡椒。

ポイントは、柚子胡椒!
ワサビでも良いと思います。

具材
  ケール、生ハム、大根、にんじん、マッシュルーム、クリームチーズ、柿

ソース
  寿

もっとみる
クイニーアマン

クイニーアマン

最近、カルディで、“ぬって焼いたら「クイニーアマン」”というトースト用クリームを買いました。
食べて見たら懐かしい味を感じました⁉️
なぜ、、、

そもそも、「クイニーアマン」て、何か知りませんでした。
調べて見たらフランスのブルターニュ地方のお菓子で、クイニーがケーキで、アマンがバターという意味だそうです。
バターをふんだんに使用しており、デニッシュのような生地に、表面にはカラメルが付いていて、

もっとみる