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簡単料理

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簡単レモンケーキ

簡単レモンケーキ

娘の誕生日に、「レモンケーキ」作りました。
簡単に作ったので、紹介します。

ホットケーキミックス
卵　　　　…１個
溶かしバター（無塩）
レモン果汁…グリーンアイのオーガニックレモン果汁が前回、余って腐らせたので、今回は、ドバドバ使います。

ブラッドオレンジがあったので、３切れ残して後は絞って、入れました。

ボウルに、卵、レモン果汁、オレンジ果汁をよく混ぜ、溶かしバターも入れて混ぜたら、ホッ

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バジルが好きです

バジルが好きです

「バジル」が好きなのですが、庭にそだてていても夏しか取れません。
で、お店で「バジル」を買うのですが、余ってしまいます。で、その「バジル」をシナシナにしては勿体無いので、瓶に枝を刺しておきます。
すると、５日目辺りから、根が出てくるのです。
これで、気兼ねなく使いたい時に使えます。

「バジル」って、皆さんはあまり使われないかも知れません。
私はトマトソースに使います。
使うとグッとイタリアンにな

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レンジで簡単、カスタードクリーム

レンジで簡単、カスタードクリーム

友達と会う事に。
で、パンでも焼こうと「プチパン」を作ってみました。
クリームパン、あんぱん、3種のチーズパン、レーズン入りシナモンロール、ジャムパンです。

で、クリームパンの中身の「カスタードクリーム」ですが、いつも簡単な方法でつくっています。
前にも紹介したのですが、改めてまた、レシピを紹介。

材料は、
　　卵の黄身　　　　…１個
　　グラニュー糖　　…30g
　　薄力粉　　　　　…17.

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