2024年3月の記事一覧
日田焼きそばの作り方
昔から「想夫恋」という焼きそば屋さんが近くにありました。そう、日田焼きそばのお店です。日田だけではなく、九州のいろんな所にあったのではないでしょうか。
大分市でも、飲み会のシメで、「想夫恋」行っていました。（今は、街中には無くなったようですけど）
で、「日田焼きそば」を作りたいと思います。焼きそばの麺は、普通に売っている焼きそば麺で、対応します。
お肉は、豚肉。今回は、小間切れです。
他の具は
インドカレー屋さんの謎ドレッシングを食べてみた
カルディで、「インドカレー屋さんの謎ドレッシング」というドレッシングを手に入れたので、さっそく、インドカレーを作りました。
やっぱり、インドカレー屋さんの様なキャベツの千切りやにんじんが入っているサラダですよねー。で、レタスとキャベツの千切りとにんじんの細切りとブロッコリーのサラダにしました。
ナンも作ります。
全粒粉、ヨーグルトも入れて生地をこねて、ベンチタイムです。
タンドール鍋が欲しい所