30代男性が作る食戟のソーマレシピ「なんちゃってローストポーク」
僕は食戟のソーマが好きで
クリスマスには四宮先輩の野菜のテリーヌを作ってみた。(ゼラチンが上手く固まらなかったが)
2024年の目標にも書いたが
今年は挑戦しやすい食戟のソーマレシピを作ることにしている。そして早速、「なんちゃってローストポーク」を作ってみた。
なんちゃってローストポークとは食戟のソーマ１巻に出てくる料理であり、ベーコンとじゃがいもを使っている。
レシピはこちらを参考にした。
ベーコン(出来れば長いもの)1パック
ジャガイモ2個
玉ねぎ1玉
エリンギ1本
○赤ワイン200cc
○みりん大さじ2
○醤油小さじ1
○バター10g
○焼肉のタレ小さじ1
ローズマリー適量
たこ糸
塩適量
コショウ
まずはじゃがいもの皮を剥き
電子レンジで10分くらい温める。
電子レンジで温めている間にエリンギ、玉ねぎをみじん切りにいれ、ボウルに入れる
玉ねぎ、エリンギの分量を間違えました
温められたじゃがいももボウルに投入！
じゃがいもが熱すぎてカメラがぶれました。
要注意
じゃがいもを潰す！
奥さんにもらった無印のステンレスマッシャーを使ってみましたが小さいのに使いやすくて便利でした。
力強く潰すとよい
良い感じの大きさに成形！！
大きく作りすぎました。
ここからが難しい。
長いベーコンを巻いていく。そして巻き終わったらタコ糸でベーコンが外れないようにグルグル巻きにする。
不器用な僕には巻くのが大変だった。
このあとはオーブン190度で30分くらい温める。
ソースは焼肉のタレとみりんを混ぜて温めて、それを少しかけて完成ッ…！！！
奥さんに「食戟のソーマのレシピ、なんちゃってローストポークだよッ！！」と伝えたが、「食戟のソーマ？なにそれ？」と悲しい反応…
食べてみて思ったことだが
ソースを温めるときにバターとニンニクを一緒に入れたほうが美味しいかもしれない。
とりあえず今回作ったなんちゃってローストポーク、美味しかったので御粗末！
食戟のソーマでは
登場するキャラそれぞれが必殺料理を持っている。
そういう意味でいうとなんちゃってローストポークは現時点で僕の必殺料理ですね。
食戟のソーマは完結してますが
面白い漫画なのでぜひ…！
番外編
遅くなりましたがが、初めてお雑煮を作ってみました。これは全然必殺料理ではないですね。
はぁ〜、早速、必殺料理が出来てしまいました。食戟のソーマにはルビを振る表現が多いのですが、必殺料理以外にも面白い言葉がたくさんあるのでまた食戟のソーマレシピを作るときには使っていこうと思います。
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