大節約時代のお料理レシピ：水菜コンビーフ丼

鍋の季節がやって来ました。

山の中に住んでいると、ひじょ～に寒いので、
あったか～いお鍋が食べたくなります。

我が家で鍋と言えば、「水菜」です。

え～～～～っ、カニやフグじゃないの？

当り前です。

へっ、カニやフグなんて、
味をわかっていない人の食べ物です。

通は、「水菜」を楽しみます。
クソ～ッ！

シャキシャキとした歯応え。ほんのりと上品な香り。
これぞ、鍋の王様です。

鍋の通は、
魚介から出ただしの味を野菜で楽しむと言います。

えも言えぬ深い味わいが野菜に浸み込み、
本当に美味しいのです。

とかなんとか言っちゃって、
我が家では豚肉くらいしか入らないので、
味わいは深くありません。

で～も、でも、豚と水菜のシンプルな味は、
とても満足できます。

ごちゃごちゃ入れた、寄せ鍋なんざ、
ド素人の喰いもんですぜ。
（あぁ、ド素人になりたい）

ということで、
今回は、鍋とま～ったく関係ないメニューです。

え～～～～～～～～～～～～～～～～っ！

材　料：水菜・コンビーフ（ほんとはコンミート）・
　　　　醤油・ねりからし・ご飯
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．適当に切った水菜と
　　ほぐしたコンビーフをフライパンで炒め、
　　醤油とからしで味つけします。
２．1をご飯にのせて、できあがり。

傷だらけの天使のショーケンが、
オープニングで演じていた、
あの「かっこいいコンビーフの食べ方」を
初めてマネした時から、
私はコンビーフ好きになりました。

缶を開けて、そのままかじりつく食べ方です。

馬肉入りのコンビーフがちょっとだけ安い。